Qua nhiều thế kỷ, nhiều loại thực phẩm khác nhau, như mật ong hoặc đường, đã được sử dụng để làm ngọt thức ăn của chúng ta. Ngày nay, nhiều người trong chúng ta chọn sử dụng chất tạo ngọt thay thế cho đường. Bởi vì chúng rất ngọt nên chỉ cần một lượng rất nhỏ và chúng được sử dụng để tạo vị ngọt cho các loại thực phẩm và đồ uống ít calo và không có đường. Chất tạo ngọt có thể đóng một vai trò nào đó trong việc đóng góp vào sự lành mạnh của chế độ ăn kiêng mà không cần phải hy sinh niềm vui thích ăn đồ ngọt.

Sản phẩmSản phẩm
Acesulfame KAspartame
SuclaroseMalnitol